Бочка дубова 57 л напитана хересним вином 6 міс
Бочка дубова 57 л напитана хересним вином 6 міс
Бочка дубова об'ємом 57 л. Призначена для витримки дистилятів.
Висока якість. Не тече. Зроблена з клепки, яка щонайменше 3 роки знаходиться просто неба, де відбувається саме та підготовка деревини, що потрібна для подальшого її використання.
Деревина проходить всі цикли кліматичних умов, які прибирають з неї все зайве, і залишаються тільки ті елементи, які працюють на підвищення якості продукту, що заливається.
Для клепки використовуються дуби, яким понад 80 років.
Тільки колоті заготовки йдуть у виробництві, а не різані.
Тому що волокна деревини, у цьому випадку не дають течі, і ємність завжди залишається герметичною.
Таку діжку можна використовувати десятиліттями. Щоправда, з роками вона все менше збагачуватиме напій. Це треба враховувати.
Бочка, яка відпрацювала понад десять років, вже використовується для заливання дистилятів на кінцевій стадії настоювання. Це називається "шліфування продукту".
В основному бочки йдуть із середнім випалом. Це і є "золота середина", для застосування в облагородженні дистилятів.
Бочка перед відправкою проходить перевірку, після якої ставиться тавро гарантії, і відправляється клієнтові вже повністю готовою для застосування.
За бажанням, бочки можна наповнювати вже готовим дистилятом.
Це молоді спирти віскі, бурбона, фруктових дистилятів, ракії, кальвадосу та інших.
А також наповнення підготовленої бочки цукровим дистилятом високої якості. Бочка в цьому випадку заливається
якісним малиновим вином, на три місяці, мінімум. Після цього вино зливається і заливається цукровий дистилят.
Такі бочки з дистилятами можна брати під певну дату або ювілей. Наприклад, народився син, через два роки повноліття, незабаром ювілей весілля, і т.д.
- Матеріал - колотий дуб
- Випал - середній
- Обручі - нержавіюча сталь
- Комплектація: пробка, підставка
- Розмір бочки: довжина - 580 мм, діаметр - 480 мм
- Вес - 20 кг