1.5" Дефлегматор Димрота (горизонтальный)

Дефлегматор Димрота

Дефлегматор от Примы Торы под кламп 1.5". Принцип работы основан на тепломассообмене - это своего рода холодильное устройство, где пары спирта способны конденсироваться и возвращаться в куб в форме жидкости.

Змеевик диаметром 6 мм, длиной 4 м

Быстросъемы под шланг 10 мм

Две трубки связи с атмосферой!

Мощность до 4 кВт.

Принцип работы дефлегматора Димрота:

• Спирт, который содержится в браге, может закипеть и испариться под действием меньших температур, чем сивушное масло или иные примеси. Нередко они попадают в итоговый продукт, могут его существенно подпортить.
• Фракции, имеющие большую массу, остаются в сухопарнике (в флегме, которая располагается в нем). Димрот исключает вероятность попадания вредных элементов в готовый продукт.
• Одна часть пара конденсируется, а другая движется дальше, но имеет более низкую температуру. Здесь содержится большая концентрация спирта. Далее пар перемещается к ректификационной колонне, где часть содержимого опадает в перегонную емкость. Это позволяет создать максимально крепкий напиток.